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2013年 08月 31日

CYCLE秋号

金曜日は、少しお店を早く終えて、
フリーペーパー「CYCLE」秋号のための撮影でした。
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サイクリングのおともにいかがでしょう?
な、レシピです。

9月20日、どうぞお楽しみに!


↓もう1つのブログ、「Food Labo B-side」。
タイトル変更しました。
お店のお知らせ以外の趣味的なこととか、いろいろ。
たまーに更新中。
AKI TSUGITANI
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by foodlabo_ism | 2013-08-31 19:32 | 日常茶飯事
2013年 08月 29日

カレンダー追記

9月のカレンダーに若干追加変更です。
9/2(月)
9/6(金)
オードブル製作などのため少し早めにクローズします。
↓1つ下の記事9月のカレンダーにてご確認ください。
よろしくお願いいたします。

AKI TSUGITANI
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by foodlabo_ism | 2013-08-29 20:38 | お知らせ
2013年 08月 25日

8/26(月)〜8/30(金)のメニュー

おはようございます!

あれ?
なんか、さっき、だんじりが走ってた(笑)
お祭り前の岸和田。
今日は雨模様です。

あっというまに8月も最終週。
夏休みもそろそろ終わりですね。

今年の夏は、ほんとよく汗をかいています。
仕込みの時なんて、火と水蒸気とで、
もう大変。
サウナを通りこして、
真夏の室内焚き火みたいな状態です。

それでもなんとなく
それなりに乗り切ってしまっていたりして。


まだまだ暑さは続くのでしょうけれど、
そろそろ夏野菜オンパレードも終盤かな〜。

来週は、そんな夏野菜を使ってのベジランチです。

ではメニューを。
●夏野菜の炒めもの
●ゆでキャベツの梅風味
●切り干し大根とあげの煮物
●玄米ごはん
●おみそ汁
のセットです。

ごはんセットは終日オーダーしていただけますが、
売り切れの際はご容赦ください。
夕方などに食事を希望される方は、
早めにおとり置きのお電話をいただけると確実です。

ご来店が確定している方は、
人数に関わらずご予約いただけるとたすかります。

お席の確保、ごはんセットやスイーツのおとり置きなどは
072-438-8475
まで。

お電話は必ず14時以降にお願いいたします。



ではまた明日月曜日から
たっぷりのベジランチと手作りのスイーツをご用意して、
みなさんのお越しをお待ちしています!

夏休み最後の週も、
Food Laboで、リラックス。

●8/30(金)は、
フリーペーパー「CYCLE」誌用の料理撮影のため
15:00ラストオーダーです。
ご協力よろしくお願いいたします。

AKI TSUGITANI
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写真 : 島根のお土産「どじょうすくい饅頭」!
かわいすぎるぜ!
自家製の野菜にはじまり、ドレッシングや干物、
甲子園のおみやげにいただいた野球道具の型をしたカステラ、、、
などなど、
いろいろな方から、いろいろなお土産や差し入れをいただきます。
晩ご飯に、おやつに、、と、しょっちゅう、ほおばってます。
みなさん、いつもありがとうございます!
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by foodlabo_ism | 2013-08-25 08:52 | お知らせ
2013年 08月 18日

8/19(月)〜8/23(金)のメニュー

昼間はかなり暑いですけど、
早朝や日が暮れてからは、
涼しい日も多くなってきた気がします。

こんにちは。
Food Laboです。

お盆も過ぎ、8月も後半。
来週のメニューのお知らせです。

来週は、
梅に大葉、茄子と生姜とか、
まだまだ夏っぽい感じで。

ではメニューです。

●豚肉ともやしの梅じょうゆ蒸し
●ブロッコリーの白和え
●なすのサラダ
●玄米ごはん
●おみそ汁
のセットです。


ご来店が確定している方は、
人数に関わらずご予約いただけるとたすかります。

お席の予約、ごはんセットやスイーツのおとり置きなどは
072-438-8475
まで。
なお、お電話は必ず14時以降にお願いいたします。



ちょっと新しいプロジェクト(のための、まずは準備)が、
今月末より始動します!

新聞、チラシ、小説、フライヤー、写真集、
カタログ、チケット、包装紙、、などなど、
とにかく、紙と印刷物が好きな私にとっては、
とても楽しみなプロジェクトです。

みなさんにも、きっと楽しんでいただけるかな〜と思います。
また随時詳細をお知らせしていきますので、
どうぞお楽しみに!


さて、ではまた明日月曜日から
夏のごはんと、手作りのスイーツをたっぷりとご用意して
みなさんのお越しをお待ちしています!

来週も、Food Laboで、リラックス。

AKI TSUGITANI
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写真 : 紙が好きで、好きで。
京都に好きな紙屋さんがあって、立ち寄ると、すぐに使うアテもないのに、
ついつい買ってしまいます。
束になった紙の山から宝探しみたいに
好きな感じのもの、使えそうなものをチョイス。
他にも家には、
わら半紙、書道用半紙をピンキリ数種類、
トレーシングペーパー厚さ違いで2種、、などを常備していて、
その時々で、お店のメニューの表紙やショップカードになったり、
天ぷらの時の敷き紙、ラッピングに使ったりします。
紙ライフ、地味に楽しいですよ。
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by foodlabo_ism | 2013-08-18 16:24 | お知らせ
2013年 08月 10日

8/13(月)〜8/17(土)のメニュー

こんにちは!

今日は、お店は休みなんですが、
朝から買い出しして、料理作って撮影して、、と、
あいかわらず、家でもキッチンにこもっています。
新しいプロジェクトの準備中。
どうぞ、お楽しみに!


さて、
来週のメニューのお知らせです。
来週は、そのまま8/17(土)までオープンです。

●キャベツと鶏だんごの柔らか煮
●トマト冷奴
●ゴボウときゅうりのサラダ
●玄米ごはん
●おみそ汁
のセットです。

久々に、
レジ横の焼き菓子も準備できそうです。
そちらもぜひトライしてみてくださいね。


ご来店が確定している方は、
人数に関わらず ご予約いただけるとたすかります。
お席の確保、ごはんセットやスイーツのおとり置きなどは
072-438-8475
まで。

お電話は、必ず14時以降にお願いいたします。


ではまた月曜日から、
あったかごはんと、手作りのスイーツをご用意して、
みなさんのお越しをお待ちしています!
トマト冷奴、ぜひ食べてみて下さいね〜

もうお盆!
暑い暑い来週も、
Food Laboで、リラックス。

AKI TSUGITANI
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写真 : ちょっと前ですが、船で大阪の川をのんびりクルーズ!してきました。
コンパクトなかわいいお船にのって、ゆるりゆるりと川散歩。
たまたまこのときは、自分たちしか乗っていなかったため、貸し切り!でした。
靴もぬいで、のんびりゆったり〜。
気持ちよかったです。
御船かもめ
いろんなコースがあるみたいですよ。
ひょこっとお顔が覗いているのは、船長さん。
川や橋の名前や歴史など、あれこれガイドしてくれながらのクルーズです。
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by foodlabo_ism | 2013-08-10 14:41 | お知らせ