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2016年 06月 05日

夜空会

先週、
約1年ぶりに「夜空会」ケータリングのオーダーをいただきました。

自宅屋上で夜風にあたりながら
友人達とお酒やお料理を楽しむ会。
屋外での遊びが上手な同級生からの依頼です。

平日開催ということで、
それぞれ集まる時刻がバラバラなので、
パスタはその都度その場でゆでたてをふるまうとのこと。
別添えで、ほうれん草のグリーンパスタ用ソースをご用意しました。


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依頼主が主宰する自転車チームのフラッグを作ってみました。

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今回のチキンサラダは色数を絞って印象的に。

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夜空会ということで、夜空に見立てたガトーショコラに星をちりばめて。

●menu●
マッシュポテトと生ハム / スモークサーモン
ベジ生春巻き
たまごとエビのピック
チキンサラダ2種のドレッシング添え
2種のディップとパン
ほうれん草のグリーンパスタ用ソース
ガトーショコラ


いつもオーダーありがとう!
またごはん会しましょう。

AKI TSUGITANI
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by foodlabo_ism | 2016-06-05 18:03 | ケータリング


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