2015年 07月 20日
こんにちは! お店の用事と、あれこれ発送を済ませ、 昼ご飯をちょっと食べ過ぎ、 うだうだしている晴れの月曜昼下がり。 この週末は、 ちょっとした同窓会に始まり、掃除三昧、読書三昧でした。 それぞれが高校生や短大生の頃から、 おおよそ四半世紀のおつきあいのあるメンバーで集まって、 飲んで食べてしゃべって笑って、 おもしろすぎた夜でした。 読書熱は、 芥川龍之介の短編集に始まり、太宰治の人間失格、 今は夏目漱石のこころを読んでいます。 ちょっと古い、このあたりの小説はどちらかというと苦手意識があって、 いままで手を付けたことがなかったのですが、 いまあらためて読みこんでみると これがなかなかおもしろい。 このブーム、もうしばらく続きそうです。 さて、 祝日明け、7/21(火)からのお知らせです。 来週は、 生姜にトマト、きゅうりにしらす。 おとうふ、豚肉、舞茸などを使った、夏らしい献立です。 さっぱりとした炒め物に冷たい副菜を2品。 ケーキも定番4種ご用意しています。 冷たいミルクティーやチャイなどとともにぜひどうぞ。 今年仕込んだ梅のシロップも仕上がりました。 青梅と甜菜糖で仕込んだ褐色のシロップです。 明日火曜日から解禁です。 冷たい水割り、ソーダ割り、ホット梅シロップもおいしいですよ。 テイクアウトの焼き菓子は、 「コーヒーのバターケーキ」 カフェオレみたいな味わいのバターケーキ。 常温でも美味しいのですが、 この時期は軽く冷やすのがおすすめです。 さて ではまた明日7/21(火)から あったかごはんと手作りのケーキと紅茶をたっぷりとご用意して みなさんのお越しをおまちしています! 夏本番。 あついあつい来週も、Food Laboで、リラックス。 お店でも人気のある自家製レモネード。 先日、 ちょっとまとまったシロップテイクアウトのオーダーをいただいたので、 瓶をどっさり仕入れました。 準備が整い次第、少量ずつですが自家製レモンシロップの販売を開始します。 水割り、ソーダ割り、お湯で割ったり、ミルクで割ったり。 この時期ならかき氷にかけても美味しそうですね。 どうぞお楽しみに! AKI TSUGITANI
by foodlabo_ism
| 2015-07-20 14:46
| お知らせ
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アバウト
Food Labo 2017年6月にて閉店いたしました。良いお客さんに恵まれての楽しい10年間でした。長い間おつきあいありがとうございました! by 次谷亜希 AKI TSUGITANI カレンダー
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