2014年 01月 04日
明けましておめでとうございます! 今日は、朝から明日からの準備、 ケーキや出汁の仕込みにいってきました。 久々のバナナのバターケーキも登場します〜。 明日5日(日)より通常営業です。 さて、 さっそくですが来週のメニューのお知らせです。 ●キャベツと豚肉の重ね蒸し ●しらすとゴマのたまご焼きくずあん ●カボチャのサラダ ●玄米ごはん ●ゆりねとしめじのみぞれ汁 のセットです。 お正月明けなんで、 おなかに優しく、色は鮮やかな感じにまとめてみました。 スイーツは今日せっせと仕込みました〜。 いつもの定番に、季節のおすすめの、、 ●温サツマイモクリームのバニラアイス添え ●カボチャのタルト など。 あと、テイクアウト専用のおやつは これまた久々の ●バナナのバターケーキ が登場します。 お席の予約、ごはんセットやスイーツのおとり置きなどは 072-438-8475 まで。 お電話は必ず14時以降にお願いいたします。 さて、ではまた明日から、 あったかごはんと、手作りのスイーツをたっぷりとご用意して みなさんのお越しをお待ちしています! ごちそうだらけのお正月明けも、 Food Laboで、リラックス。 2014年も、マイペースに楽しんでまいりましょう。 AKI TSUGITANI 写真 : 新しいメニューブック。 メニューブック自体がくたびれてきたこともあり、 お正月の間に新しく作り替えました。 紅茶のラインナップが少し変わって、新しく入った茶葉もあります。 調子に乗って、「Food Labo TEA LIST」なんてのも作ってみました。 お茶を選ぶ際の参考になれば幸いです。 ほんと、ゆっくりですけれど、 少しずつすこしずつ好きなメニューが増えて行くのは自分でも楽しいです。 カフェとはこうあるべき。 カフェならば、こういうメニューがあるべき。 なんていう暗黙の縛りに関係なく、 メニューも、音も、表現方法も、 自分の興味とペースのおもむくまま、 じっくりと追求していけたらいいなと思っています。 もっと簡単で効率の良い方法はいくらでもあって、 わたしの選択しているやり方なんていうのは、 いろんな意味で、けっこう覚悟がいることではありますが、 わたしは、こうしかできないし、こういうやり方が好き。 どこまで、いつまで通用するのかは、まったくわかりませんが、 よろしければ、また、 今年ものんびりとおつきあいくださると嬉しいです。 2014年がみなさまにとっても、そして、もちろんFood Laboにとっても、 ゆっくり、でも、ずっしりとした手応えを感じることができる、 充実した一年になりますように。
by foodlabo_ism
| 2014-01-04 18:01
| お知らせ
|
アバウト
Food Labo 2017年6月にて閉店いたしました。良いお客さんに恵まれての楽しい10年間でした。長い間おつきあいありがとうございました! by 次谷亜希 AKI TSUGITANI カレンダー
カテゴリ
以前の記事
2017年 11月 2017年 10月 2017年 09月 2017年 07月 2017年 06月 2017年 05月 2017年 04月 2017年 03月 2017年 02月 2017年 01月 2016年 12月 2016年 11月 2016年 10月 2016年 09月 2016年 08月 2016年 07月 2016年 06月 2016年 05月 2016年 04月 2016年 03月 2016年 02月 2016年 01月 2015年 12月 2015年 11月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 08月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 03月 2012年 02月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 11月 お気に入りブログ
その他のジャンル
ブログパーツ
|
ファン申請 |
||