2010年 08月 07日

VEGE MARKET 2010 SUMMER

こんにちは!
いよいよ明日、ベジマーケット。
今日は、あれこれ準備に追われているところです。

さて、
あすのメニューや、販売する商品の紹介です。


まずは、
「Food Labo PREPARED table」シリーズ。
このシリーズは、
「準備が整えられた(ととのった)テーブル」という意味で、
手間なく、おいしい食卓を準備するための、食べ物ツールです。

今回のラインナップは、

■自家製オニオンドレッシング
寺岡自然農園さんのたまねぎを使用したドレッシング。
そのままで、あるいは、下味として。
サラダの種類に応じて、しょうゆや、マヨネーズ、梅肉などと混ぜてお使いいただける、
使い道の多い万能ドレッシングです。

■自家製きゅうりのピクルス
寺岡自然農園さんのきゅうりを使用したピクルスです。
そのままでおつまみとして、ハンバーガーや肉料理の付け合わせ、
細かく刻んでから、ゆで卵、マヨネーズ、刻みたまねぎなどを加えて自家製タルタルソースに。

■自家製レモネードシロップ
お店でもお馴染みのレモネード。
お家でも楽しんでいただけるよう、瓶詰めしました。
水割り(ホットやアイス)、ソーダ割り、ミルク割りなどでお楽しみ下さい。

■手作りレシピブック
すでにたくさんの方に購入していただいた、パスタとサラダのレシピブック。
少しですが、今回、ある分だけ販売します。
パスタ5皿+基本のドレッシング+基本のドレッシングを使用した応用サラダ4皿の、
計10レシピです。
お家でのお料理のおともに。。

「Food Labo PREPARED table 」シリーズは以上の4点です。
数に限りがありますので、お早めにどうぞ。


あとは、ドリンク類をいくつかご用意しています。

*アイスコーヒー
*アイスレモネード
*ミルクレモネード
*アイスうめシロップ
*フレーバーミルク(バニラ/キャラメル/ヘーゼルナッツ)
など。

当日は、すべてキャッシュオン(ドリンクと引き換えにお支払いいただきます)です。
ランチなどの通常営業はありませんので、ご注意下さい。


●その他お知らせ
*当日は、終日禁煙とさせたいただきます。
*ランチなどの通常営業は、ありませんのでご注意下さい。
*ビニール袋やエコバッグなどをご持参下さい。


●参加店舗
*寺岡自然農園
岸和田市で、自然栽培の農園を営む寺岡さん。
無農薬無肥料の力強いお野菜を育てています。
配達なども行なっているようですので、気になる方は当日問い合わせてみてください。

*西村米穀店
こちらも岸和田市の、無農薬米研究会会員のお米屋さん。
普通のお米はもちろん、減農薬などの特別栽培米や、無農薬米などを扱っています。
玄米〜白米まで、お好みに応じて精米してくれます。
配達なども行なっているようですので、当日問合せてみてください。


では、明日、みなさんのおこしをお待ちしています!

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AKI TSUGITANI
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by foodlabo_ism | 2010-08-07 10:41 | お知らせ


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